如今的消費(fèi)人群越來越多地關(guān)注飲食中的“好吃、美不雅觀、好玩、互動、安康”，安康膳食正漸漸成為未來市場的主流消費(fèi)不雅觀念。然在吃飯高峰期食堂快餐店，RFID為了吃頓飯要排半個小時的隊(duì)。時間長、體驗(yàn)差、天氣熱等因素，使顧客不愿久等，嚴(yán)重影響了餐廳客戶的留存率，直接影響餐廳經(jīng)營。但近日，在上海營信信息技術(shù)有限公司附近的一家“無人”餐廳率先使用了RFID技術(shù)，結(jié)合餐廳日常經(jīng)營的解決方案，提高了顧客的就餐速度和服務(wù)人員的工作效率，降低餐廳經(jīng)營的成本。下面我們一起來看看吧。
RFID應(yīng)用于智能餐飲管理系統(tǒng)
為了體驗(yàn)這種先進(jìn)的用餐體驗(yàn)。近日，小編隨同朋友來到了這家餐廳。一進(jìn)大門只見一桌香氣撲鼻的食物擺在眼前，原來是自助餐的模式，但周圍沒服務(wù)員的。小編隨手拿起一個托盤，直奔喜歡的食物面前。每個食物旁邊都有一小碟餐具，按照提示，用餐碟裝起食物。然后直奔結(jié)算臺。這也是無人結(jié)算的，顧客把托盤放在結(jié)算臺上，就會顯示出菜品數(shù)量和總價(jià)格，然后通過手機(jī)支付。
相關(guān)解決方案：RFID智能餐飲自助結(jié)算（智盤）
餐后，小編采訪了老板，表示：“餐廳采用了標(biāo)簽餐盤，智能結(jié)算臺，系統(tǒng)服務(wù)器的RFID方案，給每個餐具都貼上了電子標(biāo)簽，用餐具把旁邊的食物裝起到結(jié)算臺，里面的讀寫器和天線就會讀取標(biāo)簽的數(shù)量和信息，然后通過系統(tǒng)計(jì)算出每樣菜品的價(jià)格和總價(jià)格，然后再顯示在掃碼器上，方便支付。而且這套系統(tǒng)的厲害之處，不僅是提高了效率，還可以統(tǒng)計(jì)客戶數(shù)據(jù)，了解那些食物，顧客較喜歡。為第二天的餐廳食物菜單提供判斷依據(jù)。”
——RFID智能餐盤快速結(jié)算系統(tǒng) 優(yōu)勢
體驗(yàn)好，速度快
節(jié)省人工
減少傳菜員
自選模式人力成本減少40%
自助消費(fèi)，如同超市一樣，就餐人員吃什么拿什么，完全自助，結(jié)算也只需要拿著智慧餐具放置在計(jì)價(jià)臺上，快速自動完成刷臉、二維碼和刷卡任意一種結(jié)算方式；智能結(jié)算臺使用的食堂，都會有菜品自選區(qū)，所有剛出爐的菜肴統(tǒng)一放置在自選區(qū)接受就餐人員挑選，安全衛(wèi)生有保障；改變食堂傳統(tǒng)經(jīng)營模式，就餐人員和食堂餐廳服務(wù)人員可以充分互動，就餐人員可以就菜品進(jìn)行評價(jià)，以此改進(jìn)餐廳食堂的服務(wù)水平。
RFID高頻HF智能餐盤讀寫器HR9203，是一款高頻中功率嵌入式金屬環(huán)境讀寫器，支持高頻HF(13.56MHz)ISO15693協(xié)議，輸出功率可達(dá)1W，內(nèi)置50Ω標(biāo)準(zhǔn)RFID天線。被大量應(yīng)用于智能餐盤、智能書架、分布式圖書館、漂流書柜、檔案管理、證照管理、憑證印鑒卡管理、智能文件柜、共享書柜、微型圖書館、個人身份識別、公交卡識別系統(tǒng)、自助辦證機(jī)、物流、門禁、食品藥品防偽、產(chǎn)品質(zhì)檢等射頻識別場合。
RFID高頻（13.56MHz）多標(biāo)簽臺面式讀寫器HR9206-3825，采用PCB結(jié)合金屬底座設(shè)計(jì)，針對智能餐飲自助收銀、借還書機(jī)、醫(yī)療耗材、血液生物血樣采集卡管理等桌面多標(biāo)簽讀卡場合應(yīng)用開發(fā)，采用專有電子標(biāo)簽解碼與防碰撞處理算法，識別距離標(biāo)準(zhǔn)卡金屬環(huán)境下可達(dá)35cm，非金屬環(huán)境可達(dá)45cm，支持多標(biāo)簽閱讀，不僅被成功應(yīng)用到智盤餐飲收銀管理、圖書自助借還書機(jī)有大量應(yīng)用，還在醫(yī)用耗材、珠寶檔案管理、娛樂機(jī)要文件管理等方面發(fā)揮了積極的作用。
RFID高頻（13.56MHz）多標(biāo)簽臺面式讀寫器HR9206-3825
RFID高頻15693協(xié)議智能餐盤自助結(jié)算標(biāo)簽HT1355，采用NXP進(jìn)口芯片，針對快速結(jié)算系統(tǒng)設(shè)計(jì)的純銅絲天線，識別距離可達(dá)50cm，具有識別距離遠(yuǎn)，尺寸小巧，性價(jià)比高等優(yōu)點(diǎn)，廣泛用于智盤/自選餐廳快速結(jié)算系統(tǒng)、高校食堂、企事業(yè)單位食堂、中式快餐連鎖、自助式火鍋店、資產(chǎn)管理、生產(chǎn)線管理、注塑管理、工業(yè)識別等RFID射頻識別系統(tǒng)領(lǐng)域。
RFID高頻15693協(xié)議智能餐盤自助結(jié)算標(biāo)簽HT1355
RFID高頻15693協(xié)議智盤密胺碗PCB標(biāo)簽HT8185，采用NXP進(jìn)口芯片，針對快速結(jié)算系統(tǒng)設(shè)計(jì)的PCB天線，具有識別距離遠(yuǎn)，尺寸小巧，使用壽命長等優(yōu)點(diǎn)，廣泛用于智盤/自選餐廳快速結(jié)算系統(tǒng)、高校食堂、企事業(yè)單位食堂、中式快餐連鎖、自助式火鍋店、資產(chǎn)管理、生產(chǎn)線管理、注塑管理、工業(yè)識別等RFID射頻識別系統(tǒng)領(lǐng)域。
RFID高頻15693協(xié)議智盤密胺碗PCB標(biāo)簽HT8185
隨著人們的餐飲消費(fèi)觀念逐步改變，外出就餐更趨經(jīng)常化和理性化，選擇性增強(qiáng)，對消費(fèi)質(zhì)量要求不斷增高，更加追求品牌質(zhì)量、品位特色、衛(wèi)生安全、營養(yǎng)健康和簡便快捷。，未來的智能餐廳，不僅可以實(shí)現(xiàn)無人值守，還可以添加健康食譜進(jìn)行分析，為顧客推薦營養(yǎng)套餐，讓顧客有更好的用餐體驗(yàn)和健康食物。感興趣的讀者朋友歡迎您的咨詢。
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